フイッシングナイフです。 驚きの切れ味 パナジウムステン刃SUS6A! 持ち運びに危なくないようにハードタイプのケースがついております。 こういうナイフはとにかく新品のうちは数万円の包丁に匹敵する切れ味を出してくれますが、1年も使うとほとんど切れなくなってしまう・・・ ということで切り身とかを作るような方は 使い捨てとは言わないですけど、数回でどんどん新しいのに交換してあげるのが良いです。 たけ店長で年に1-2回新品にしてますねぇ~ 前は数万円のやつとかも使ってたこともあるのですが、これくらいの安いのをバンバン使い回しているほうがいいです。
刃の部分は約11.5cm、ケースに収納した全長で約22.5cmで、若干コンパクトサイズです。
柄の部分が木製なのでしっかり握りやすいですが、汚れやすい。このあたりは意見がわかれるかと思います。