商品説明

Name: 切り身専用 フイッシャーマンズナイフ セラミック砥石付き！
SKU: DAITOU-1197
Price: 2079 JPY
Availability: InStock

安いフイッシャーマンズナイフです！

こういちゃなんですが・・・釣りにもっていくナイフって高いものを研いで使いまわすより、こういう安いものを毎年買い換えるほうがいいんですよｗ　

かつて自分も2-3万するナイフを持っていっていた時期もありましが・・・高くても磨がないと切れ味はすぐ鈍ります。

こういう安いナイフでも新品のうちだけはどんな高いナイフより切れます！

サンマでもサバでも血を一滴も出さずに表面からスーッと薄く、切り身状にそぎとることができる。
何も血だらけになって三枚にするのが切り身の作り方じゃないんです。
但し、相当の切れ味のナイフしかできません。

この商品のいいところは、セラミックシャープナーがついていること！
これは初めて！
繰り返し磨ぐのも限界はありますけど・・・
切れ味をキープするにはいいですね！

刃先をガードするケースがついているのもGOOD!　これなら危なくない！

だいたい大物は骨が固い！　出刃だけで解体するというのが、そもそも無茶なこと。
下の写真はマグロ解体する方々の道具ですが・・・
必ずノコギリ状のものは1本はいってますね。

藤寅工業株式会社は新潟三条燕職人による藤次郎、Tojiro包丁シリーズを製作している複合材包丁では世界一のシェアを誇るメーカーです。

包丁の主要諸元
刃の長さ: 約 190 mm
全長: 約 315 mm
製品重量: 約 75 g
ハンドル構造: ２本鋲半中子
ハンドル形状: 口金･桂無
包装仕様: 単品 - 化粧箱入特殊ステンレス刃物鋼使用。

なお、この冷凍ナイフは独特の刃の形状により研ぎ直しができませんので予めご了承ください。

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価格:2,079円(税抜 1,890円、税 189円)

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